Produits fermiers
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Les Produits de la Ferme,
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Méjean - Cévennes


Produits fermiers      

Nous vous proposons nos spécialités de charcuteries, volailles et moutons.
Porcs, moutons et pintades... sont élevés sur l'exploitation et transformés en charcuterie et autres spécialités par nos soins.
Volailles et moutons sont élevés exclusivement avec les céréales et fourrages produits sur l'exploitation.
À la belle saison, nos moutons paissent dans les vastes étendues du Causse Méjean.

Voici un échantillon de nos produits :
  • saucisson
  • saucisse sèche
  • pâté caussenard aux baies de genièvre
  • pâté caussenard aux cèpes
  • pâté de pintade
  • marinade caussenarde (spécialité de viande de mouton)
  • etc...
Les produits sont commercialisés sur l'exploitation, mais également sur les marchés de la région et en boutique de produits du terroir :
Maison de la Lozère
1bis & 4, rue Hautefeuille
75 006 PARIS
Tel : 01 43 54 26 64
Aire de La Lozère
Autoroute A75
à proximité de St Chély d'Apcher


Les volaillesbrebis sur le causse Méjeanla charcuterie
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48400 Fraissinet de Fourques
Tel./Fax 04 66 45 66 14
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